Visita aos Olivais e Degustação Comentada dos Azeites
Olivais Gamarra
Visita aos olivais e ao lagar, com degustação guiada de azeites e apresentação do cultivo, colheita e processo de extração.
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Do Campo à Mesa
Juthe Laticínios
Imersão no universo da produção leiteira, com manejo do rebanho, ordenha, boas práticas da fazenda e acompanhamento do processo artesanal de fabricação de queijos e iogurtes, finalizando com degustação.
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Imersão Cománz
Cománz
Imersão afetiva no universo artesanal do doce de leite e dos alfajores, com apresentação da origem e dos processos, roda de conversa e degustação de cafés e produtos artesanais.
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Sabores do Café Especial
Vendinha Cafeteria
Imersão gastronômica sensorial que une cafés especiais, harmonizações e tradição da culinária mineira, com apresentação da história do café especial em Cristina, métodos de preparo e degustações harmonizadas com ingredientes regionais.
🧑🏫 Com guia
Do Leite ao Queijo
Sítio Paiolzinho
Visita guiada ao processo de produção de queijos, da recepção do leite à maturação, finalizada com degustação dos produtos.
🧑🏫 Com guia
Visitação Guiada Encomenda Real
Cachaça Encomenda Real
Visita ao processo artesanal da cachaça, do plantio e moagem da cana à fermentação, destilação, envelhecimento, envase e degustação.
🧑🏫 Com guia
Rota do Café Especial - do Pé a Xícara
Unique Cafés
Rota que conecta lavoura, mirantes, terreiro e beneficiamento de cafés especiais, com torra, degustação e quitutes na cafeteria.
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Café e Cana
Alambique Ouro Verde – Divina Cana
Visita guiada ao processo artesanal da cachaça, do canavial ao envase, com harmonização de rótulos, petiscos mineiros e drink de café.
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Café e Seus Encantos
Cafeteria Cocatrel
Degustação sensorial de diferentes cafés harmonizados com queijos artesanais da Cocatrel, explorando aromas, sabores e métodos de preparo.
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Degustação Guiada Kapeh
Kapeh Cosméticos e Cafés Especiais
Degustação guiada de três perfis de cafés especiais em diferentes métodos, com apresentação de origens, torra e roda de aromas e sabores.
🧑🏫 Com guia
Café e Cerveja na Mesma Taça
Cornerstone Brew Pub
Visita à cervejaria com apresentação da produção artesanal e degustação de cervejas elaboradas com cafés de produtores da Rota.
🧑🏫 Com guia
Experiência JustCoffee
JustCoffee
Experiência de análise sensorial e olfativa com cafés especiais, kits aromáticos e degustação de cinco perfis preparados no método Koar.
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Ritual dos Clássicos
Cafeteria Rituais 85+
Degustação guiada de três cafés especiais 85+, explorando origem, terroir, variedade, preparo e atributos sensoriais.
🧑🏫 Com guia