Café e Cana

Sobre a Experiência

Visita guiada ao processo artesanal da cachaça, do canavial ao envase, com harmonização de rótulos, petiscos mineiros e drink de café.

A experiência proporciona ao visitante uma imersão no universo da cachaça, do plantio da cana ao envase, passando por todas as etapas: moagem, diluição, fermentação, destilação e armazenamento. Durante a visita, ocorre também uma harmonização dos diversos rótulos com petiscos típicos mineiros, finalizando com um drink à base de café, o Café e Cana. Paulo e Regina conduzem pessoalmente a visita, mostrando o passo a passo da produção e destacando a importância do cuidado em cada fase. O passeio no canavial se torna uma atração a parte, devido a linda vista que o local oferece. A experiência termina com uma harmonização com petiscos mineiros, dos seis rótulos das cachaças produzidas pelo Alambique Ouro Verde e drinks, onde os visitantes podem perceber as nuances de aromas e sabores de cada rótulo. Durante a experiência, o visitante terá uma compreensão mais profunda sobre a produção artesanal da cachaça e a tradição mineira, além de levar na memória os sabores, aromas e histórias compartilhadas durante o passeio.

Sobre Alambique Ouro Verde – Divina Cana

O Alambique Ouro Verde produz a cachaça Divina Cana e é a concretização de um sonho do casal Paulo e Regina, que transformaram um hobby em um negócio de sucesso. Produzindo cachaças que, a cada ano, conquistam prêmios pela sua qualidade, o empreendimento está localizado a 10 km do centro de Três Pontas e abriga o alambique, a plantação de cana e a casa da família. A Divina Cana iniciou sua produção em 2016 e, atualmente, marca presença em diversos eventos turísticos no Brasil e no mundo, levando o nome de Minas Gerais e de Três Pontas, sendo reconhecida pelo sabor e pela qualidade de seus rótulos. O casal trabalha em parceria: Paulo, químico industrial, é o responsável pelos processos que determinam a qualidade da bebida. Já Regina cuida da parte administrativa e comercial. ALAMBIQUE OURO VERDE CACHAÇA DIVINA CANA Os nomes das cachaças foram inspirados nos deuses da mitologia romana e buscam traduzir a essência de cada divindade, como Netuno, uma cachaça prata (popularmente conhecida como “branquinha”), armazenada em depósitos de inox; Vulcano, um blend de Jequitibá-Rosa e Carvalho; Júpiter, uma cachaça extra premium, blend de Carvalho Americano e Europeu; Febo, uma cachaça premium, blend de Jequitibá-Rosa com Umburana. Em 2025, a linha foi ampliada com mais dois lançamentos, ambas utilizando madeiras genuinamente brasileiras: Minerva, cachaça premium, envelhecida em barris de Castanheira; e Mercúrio, cachaça premium, envelhecida em barris de Jequitibá-Rosa.

Informações Importantes