Café e Cerveja na Mesma Taça

Sobre a Experiência

Visita à cervejaria com apresentação da produção artesanal e degustação de cervejas elaboradas com cafés de produtores da Rota.

A Cornerstone criou uma experiência sensorial que une duas grandes paixões, o café e a cerveja. Ao integrar a Rota Turística do Café Sul de Minas, a cervejaria apresenta uma vivência que oferece uma imersão nos processos e sabores que envolvem essas duas bebidas tão apreciadas. A experiência começa com uma visita guiada pelas instalações da fábrica, onde os visitantes acompanham de perto as etapas de produção da cerveja artesanal, desde a seleção dos ingredientes, brassagem, até a fermentação, maturação e envase. Durante o tour, os sócios proprietários André e Túlio, junto com o Mestre Cervejeiro Matheus explicam os princípios da produção cervejeira, curiosidades sobre os estilos fabricados e como o café do Sul de Minas tem sido incorporado de forma criativa a algumas receitas. Ao final do passeio, o visitante é convidado a brindar com duas cervejas artesanais exclusivas da casa, ambas elaboradas com café produzido por produtores que integram a Rota, reforçando o conceito de terroir e valorização dos ingredientes locais. A degustação destaca como os sabores e aromas do café especial se integram perfeitamente à complexidade da cerveja, criando perfis únicos e surpreendentes.

Sobre Cornerstone Brew Pub

Localizada no coração de Varginha, a Cervejaria Cornerstone é referência em qualidade e criatividade no cenário da cerveja artesanal mineira. Reconhecida por diversas premiações regionais e nacionais, a marca conquistou seu espaço entre os apreciadores de cervejas autênticas e bem elaboradas. São diversos rótulos produzidos localmente, que vão desde estilos clássicos, como Pilsen e IPA, até receitas autorais que exploram ingredientes regionais, incluindo cafés especiais da região, frutas, especiarias e muito mais. O Brew Pub também funciona como um charmoso espaço para eventos, reunindo boa bebida, gastronomia e experiências únicas em um ambiente acolhedor e descontraído. E para quem busca mais do que apenas beber uma boa cerveja, a Cornerstone oferece visitas guiadas à sua fábrica, onde o visitante pode conhecer os bastidores da produção e entender como nasce uma cerveja artesanal.

Informações Importantes