Roteiro Turístico Procafé

Sobre a Experiência

Imersão em pesquisa e tecnologia cafeeira, com instituição, laboratório de biotecnologia, fazenda experimental, sementes, mudas e café da Fundação.

A experiência possibilitará uma imersão no universo da pesquisa e tecnologia cafeeira e é dividida em três momentos distintos, que contemplam a apresentação institucional da entidade, a visita ao laboratório de biotecnologia e a visita a fazenda experimental. Durante a apresentação da instituição, o visitante poderá conhecer a origem da Fundação Procafé e a sua estrutura de funcionamento, além dos experimentos que ela possui atualmente em cada região. Já no Laboratório de Biotecnologia será feita a apresentação da Embriogênese Somática (clonagem do cafeeiro), onde são produzidas as mudas clonais, que são cópias fiéis das plantas matrizes selecionadas por apresentarem melhor desempenho em vários aspectos, tais como produtividade, resistência a pragas e doenças e melhor potencial de qualidade. Esta técnica favorece a multiplicação de híbridos e de plantas superiores que ainda não podem ser propagadas por sementes. Na sequência, uma visita a Fazenda Experimental, que é um espaço de grande relevância para o desenvolvimento da cafeicultura brasileira, reconhecida mundialmente como referência em pesquisa e tecnologia. O visitante irá conhecer o departamento de preparo e armazenagem das sementes selecionadas da Fundação e o viveiro climatizado de mudas clonais, que permite a multiplicação de híbridos com características de interesse. E para finalizar, será servido um café produzido pela Fundação, acompanhado por quitutes da região.

Sobre Fundação Procafé

Reconhecida mundialmente por seu trabalho em pesquisa, desenvolvimento e difusão de tecnologias cafeeiras, a Fundação Procafé é uma entidade de direito privado, sem fins lucrativos, criada por cooperativas agrícolas, cooperativas de crédito, sindicatos e associações ligadas ao setor. Seu principal objetivo é dar suporte ao avanço tecnológico da cafeicultura brasileira, contribuindo para a manutenção da liderança do Brasil no cenário mundial do café. Por meio de estudos técnicos, experimentações em campo e ações educativas, a fundação fortalece a inovação e a sustentabilidade na produção cafeeira.

Informações Importantes